포항 물회 - 마라도회식당 서휘준

어떻게 10억 빚을 10년동안 갚지... 대단하다. 속은 얼마나 탔을까.

게다가 노하우를 공개하시다니. 공개하시는 것이니 감사하게 배울뿐이다. 

매실액 1년 숙성. 이런 고수들과 어떻게 경쟁할 수 있을까. 아니 경쟁할 생각이 안들고 그냥 도망칠수밖에.

게다가 저 멀리 앞서있는데도 계속 연구하시고 변화를 주신다.

게다가 신선하고 좋은 재료까지 먼저 사버리시니 경쟁하지말고 그냥 가서 사먹는게 낫다.