반응형 분류 전체보기1183 [나는 직원없이도 10억번다] 책이름 : 나는 직원없이도 10억번다출판사 : 비즈니스북스지은이 : 일레인 포펠트 - 100만달러를 달성한 1인 기업은 보통 여섯 개의 분야로 나뉜다.1. 전자상거래 산업2. 제조업3. 정보 콘텐츠 창조 산업4. 마케팅, 퍼블릭 스피킹, 자문 회사 등의 전문 서비스 산업5. 피트니스 코칭과 같이 전문 인력을 제공하는 퍼스널 서비스 기업6. 부동산 산업 - 비즈니스 모델1. 여섯 가지 주된 사업 분야 가운데 자신의 적성과 능력, 경험에 가장 어울리는 고수익 1인 기업이 무엇인지 찾는다.2. 저가의 접근성 좋은 유통 채널을 활용해 적은 자금으로 성공적으로 사업을 시작한다. 3. 사업 기반을 탄탄히 다져 일터를 떠나 인생을 누리고 지역사회에 환원할 기회를 얻는다. - 자신이 매일 접해도 즐거울 아이디어, 웹사.. 2019. 2. 27. [소자본 외식창업 바이블] 책이름 : 소자본 외식창업 바이블출판사 : 학현사지은이 : 오경수 p3완벽한 가게는 없지만 내가 잘 해야겠다는 강한 의지, 즉 '열정'이 제일 중요하다. p6잘되는 가게들은 상품력과 기본기에 충실하다는 공통점 이외에도, 잘될 수 밖에 없는 여러 가지 '연출'들을 하고 있고 긍정적인 '이미지'를 계속 뿜어내고 있다. p7뭔가 하나 정도의 강력한 특색은 꼭 있어야 한다. 그것이 바로 매장의 개성이며 매장의 자생력을 결장하는 가장 중요한 무기가 되기 때문이다. 자신의 소중한 가게를 그 누구보다 제일 잘 알고 있어야 강한 가게를 만들어 낼 수 있다. p8업소는 손님이 매는 돈에 대한 합당한 대가 그 이상을 돌려주어야 한다. p34매장의 규모와 자본금의 크기에 관계없이, 가게의 성격과 개성을 말해주는 '확실한 콘.. 2019. 2. 22. [나는 빚내지 않고 3천만원으로 장사를 시작했습니다] 책이름 : 나는 빚내지 않고 3천만원으로 장사를 시작했습니다출판사 : 혜다지은이 : 윤혁진 p26네 곳으로 후보지가 압축된 후 각 상권들의 부동산을 돌며 현재 매물로 나와 있는 곳들의 리스트를 만들고 유동 인구를 관찰하기 시작했다. 주변에 어떤 아이템의 가게들이 있는지도 분석했다. p88나는 요리사가 되고 싶은 것이 아니다. 내가 하고 싶은 것은 장사, 즉 요식업 경영이다. 그렇다면 요리 연구가나 전문 세프들이 개발한 레시피를 배워서 음식을 판매해도 되지 않는가? 요리는 기존의 레시피를 배워 익히고, 서비스와 마케팅 측면에서 매장을 차별화하자 p105요식업을 운영하는 경영자는 트렌드에 민감해야 한다. 지속적으로 매장에 변화를 주어 손님들의 요구를 반영할 수 있어야 한다. p115충분히 준비한 후에 가게를.. 2019. 2. 22. [저도 장사가 어려운데요] 배민아카데미 장사설명서 책이름 : 저도 장사가 어려운데요 출판사 : 북스톤 지은이 : 배민아카데미 사장은 새로운 아이디어를 기획하고 새로운 전략을 짜고 새로운 시도를 하고 새로운 방향을 짜는 일에 즉 공부에 절반 이상의 에너지를 쏟아야한다. p22 맛은 70% 정도만 잡아서 가는 거라 생각해요. 어떤 음식도 모든 사람이 100% 만족할 수는 없습니다. 맛은 주관적이라 개인차가 있을 수밖에 없어요. 누구는 짜다고 하고 누구는 싱겁다고 하는데 거기에 따라 매번 맛을 바꿔버리면 우리 색깔이 없어질 수 있습니다. 우리 매장의 매출이 우리 음식의 맛을 어느 정도 입증해 준 것이라며, 이제는 판매에 더 집중해야겠다고 생각했어요. p23 음식점의 기본은 맛, 위생, 서비스입니다. 홀, 포장, 배달은 판매전략이 조금씩 달라요. p28 제가 .. 2019. 2. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 296 다음 반응형
